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La Carambole (Averrhoa carambola) est un fruit originaire de Malaisie qui pousse aussi à Madagascar. Sa structure est celle d'un pentagramme, étoile à cinq branches, symbole de l'ordre de l'Univers. Modèle d'ordre, de perfection et d'équilibre, c'est aussi un symbole de santé.
Carambole a été une des toutes premières marques de T-shirts à Madagascar.
Créée en 1993, ses activités sont alors tournées vers l'édition de guides de voyage et la distribution de T-shirts. Depuis, elle œuvre à la mise en valeur de la culture malgache et celle des îles environnantes en véhiculant un message de respect pour le patrimoine environnemental et humain.
Attachée au sens du partage, elle soutient l'ONG "Bel Avenir" qui travaille dans la région de Tuléar. Centres éducatifs et sociaux pour enfants, cinémobile, bibliothèque itinérante en brousse, cinéma pour les écoles défavorisées, tourisme solidaire, etc...
